Tapenády

Tapenáda je francouzská specialita,která vznikla asi v roce 1880 ve městě Marseille.Je to specialita z oliv,bez konzervačních látek.Obsahuje kvalitní olivy z Provence,či jiný druh zeleniny jako báječný lilek,artyčoky,sušená rajčátka. My jsme vybrali ty nejzajímavější tapenády,které nás okouzlily svou chutí. Hodí se k vínu na bagetku,toustík,či jako příloha k masu. Tyto tapenády získaly bronzové a stříbrné medaile v Paříži v roce 2009,2010.